Kronacker Blog

Am 3. Oktober findet unsere Kürbisernte statt.

Zuerst hatten wir für den 19. September unsere Kürbisernte für Groß und Klein geplant. Weil das Frühjahr so kalt war, sind die Kürbisse noch nicht ganz ausgereift, das Regenwetter der letzten Woche und die unsichere Wetterlage am Wochenende kommen erschwerend hinzu. Deswegen verlegen wir den Termin um zwei Wochen, auf Samstag den 3. Oktober, Beginn 14 Uhr.

Hierzu möchten wir Sie, Ihre Freunde und Nachbarn, herzlich einladen. Um 14 Uhr fahren wir mit dem Schlepper auf den Acker und ernten Kürbisse. Nach getaner Arbeit lassen wir den Nachmittag gemütlich mit Kürbissuppe, Butterkuchen und Kaffee ausklingen. Es sind auch alle herzlich eingeladen die nicht miternten wollen aber gerne sehen möchten, was in der Gärtnerei gerade wächst. Wenn Interesse besteht, gibt es auch eine Gärtnereiführung.

Wir hoffen auf schönes Wetter! Das ist wichtig für die Ernte, denn der Kürbis reagiert sehr empfindlich auf unsachgemäße Ernte und Lagerung. Die Schale ist am Anfang noch sehr weich und muss durch die Sonne trocknen, das gleiche gilt für den Strunk. Geschieht dies nicht, entstehen Eintrittspforten für Pilze und Bakterien, die den Kürbis in wenigen Wochen in Einzelteile zerlegen.