Kronacker Blog

Einblick ins Gartenjahr

Die Gewächshäuser sind fast vollständig belegt, in dieser Woche pflanzen wir den letzten Satz Spinat und Pak Choy, danach geht es im Freiland weiter. Die ersten Flächen werden diese Woche vorbereitet, trotz des wenigen Regens über die Winterzeit – im Schnitt regnete es etwa die hälfte der langjährigen Durchschnittsmengen-, trocknen die Böden nur langsam ab.

Dann ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt für eine leichte Bodenbearbeitung zu finden, damit nicht zuviel Wasser aus dem Boden gezogen wird.

Die Beete für die Möhren werden nächste Woche angelegt, ideal ist, wenn der Mond vor der Jungfrau steht, einem sogenannten Wurzelzeichen, diese Konstellation unzerstützt das Wachstum von Möhren, Pastinaken und Rote Bete im Ertrag und Geschmack. Und ein weiterer Vorteil ist, dass die Beikräuter nicht so zahlreich keimen, das erleichtert uns das spätere Jäten und Hacken der Möhren. Ein Tag später werden sie gesät, etwa 1-2cm tief, mit einem Abstand von 1,5cm. In einer Reihe werden so etwa 11.000 Samen abgelegt, auf die Gesamtfläche summiert sich die Zahl auf 160.000 Samen. Möhren werden es nicht ganz so viele, weil etwa 10-15% der Samen nicht keimen.

Zwei Wochen später wird die gleiche Menge noch einmal ausgesät, durch die zeitversetzte Saat wird das Jätefenster etwas größer und so wächst uns das Kraut hoffentlich nicht über den Kopf!?