Kronacker Blog

Die Rinderherde

Heute berichten wir über unsere Rinderherde. Sie besteht zurzeit aus sechs Tieren - Mokka ist die jüngste mit 2,5 Jahren, Marie die älteste mit 18,5 Jahren - sie sehen alle prächtig aus, Grundvoraussetzung hierfür ist eine qualitativ gute und mengenmäßig ausreichende Futterwerbung, die war im letzten Jahr sehr erfolgreich. Unsere Tiere leben das ganze Jahr draußen, sie haben zwar einen Stall, den benutzen sie aber eher für ein Mittagschläfchen, nachts liegen viele Tiere draußen, selbst in der kalten Woche im Dezember bei Minus 10°C war das so. Da sie immer draußen leben, bekommen sie ein dickes Fell, das vor Kälte und Regen schützt.
Unsere Herde versorgt die Gärtnerei mit wertvollem Dünger, im Jahr sind das etwa 80t, damit können wir alle Gemüseflächen mit etwa 10t pro Jahr mit hochwertigem Rinderkompost versorgen, weitere Düngemittel setzen wir nicht ein. Die Tiere haben für die Fruchtbarkeit der Gärtnerei einen hohen Stellenwert, der den hohen Arbeitsaufwand übers Jahr mehr als rechtfertigt. Außerdem hat die extensive Rinderhaltung eine große Bedeutung in der Landschaftspflege, Grünlandflächen, die für den Menschen so nicht nutzbar wären, werden durch Rinder veredelt, das Zuwachsen mit Wald wird verhindert und sie schaffen durch ihre Anwesenheit ein Lebensumfeld für Wiesenvögel.