Demeter

Kronacker Blog

16
Mär

Die Gewächshäuser sind fast vollständig belegt, heute und morgen pflanzen wir den 3. Satz Spinat, danach geht es im Freiland weiter. Die ersten Flächen sind dort bereits vorbereitet, trotz des vielen Regens über die Winterzeit, trocknen die Böden im Frühjahr durch den kalten Wind oft sehr schnell ab. Dann ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt für eine leichte Bodenbearbeitung zu finden, damit nicht zuviel Wasser aus dem Boden gezogen wird. Die Beete für die Möhren haben wir gestern angelegt, der Mond steht gerade im Steinbock, das hat den Vorteil, dass die Beikräuter nicht so zahlreich keimen, das erleichtert uns das spätere Jäten und Hacken der Möhren. Heute werden sie gesät, etwa 1-2cm tief, mit einem Abstand von 1,5cm. In einer Reihe werden so etwa 11.000 Samen abgelegt, auf die Gesamtfläche macht das 160.000 Samen. Möhren werden es nicht ganz so viele, weil etwa 10-15% der Samen nicht keimen. Der Mond steht auch heute noch im Steinbock, also vor einem sogenannten Wurzelzeichen, diese Stellung des Mondes unterstützt das Wachstum von Wurzelfrüchten wie der Möhre positiv im Ertrag und Geschmack.







 
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