Kronacker Blog

Am 21. August laden wir Sie ganz herzlich zu unserem Brunch im Gewächshaus ein!

Der Brunch kostet 11,00 € pro Person, wenn Sie sich bis zum 12. August anmelden ermäßigt sich der Preis auf 9,50 €, für Kinder berechnen wir 5,00 €, Kinder bis 6 Jahre essen umsonst.

 

Die ersten Tomaten werden rot, noch sind es nur ein paar Kilo am Tag, aber es soll ab Mitte der Woche wärmer werden und so können wir wohl nächste Woche schon mehrere Kisten ernten. Die erste Sorte heißt „Temptation“, sie eine mittelgroße aromatische Salattomate.

Die Tomate (Solanum lycopersicum), in Südtirol und im Osten Österreichs Paradeiser genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Damit ist sie eng mit anderen Speisegewächsen wie der Kartoffel, der Paprika oder der Aubergine verwandt. Lange als Liebesapfel oder Goldapfel (daher der italienische Name „pomodoro“) bezeichnet, erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen „Tomate“ erst im 19. Jahrhundert. Dieser leitet sich von xitomatl ab, dem Wort für diese Frucht in der Aztekensprache. Umgangssprachlich wird vor allem die als Gemüse verwendete rote Frucht, die eine Beere ist, als Tomate bezeichnet. Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika, wobei die Wildformen von Nordchile bis Venezuela verbreitet und beheimatet sind. Die größte Vielfalt der in Kultur befindlichen Formen ist in Mittelamerika zu finden. Dort wurden Tomaten von den Maya und anderen Völkern etwa 200 v. Chr. bis 700 n. Chr. als „xitomatl“ kultiviert. Samen wurden bei Ausgrabungen südlich von Mexiko-Stadt in Höhlen im Tehuacán-Tal gefunden.